「単価アップ」の前に、「選ばれるコース」をつくる。
「客単価を上げたい」
だからといって、
価格を上げるだけでは、
お客様は納得しにくい。
先に考えたいのは、
「なぜ、このコースを選ぶのか?」
という理由。
施術前に30秒チェック。
↓
今日の気になることを確認。
↓
今日の一杯を選ぶ。
↓
理由を伝える。
↓
施術へ。
これだけで、
「施術+ドリンク」という追加販売ではなく、
「私のために考えてくれたメニュー」
という体験に変えられます。
価格を上げる前に、
選ばれる理由を増やす。
KANBINAで、
価格競争から「価値競争」へ。
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